Szczegóły
Typy
Przekąski, Słodkie przekąski, Kakao i produkty na bazie kakao, Czekolada, Czekolada mleczna
Allergeny
Laktoza, Mleko, Gluten
Czas przygotowania
20 Minut
Liczba porcji
11
Poziom trudności
3 / 5
Najniższa wartość odżywcza
Witamina B1 (Tiamina)
0.031034545454545 mg
Najwyższa wartość odżywcza
Potas
166.41909090909 mg
Składniki
Wartości dotyczą całego przepisu
Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Do rondelka włóż pokrojone masło i zacznij podgrzewać na małym ogniu. Gdy będzie w połowie roztopione dodaj połamaną na kosteczki gorzką czekoladę (120g) i mieszając roztop ją. Odstaw z ognia.
Krok 1
Do miski wbij jajka, dodaj cukier i ubijaj przez ok. 5 minut aż jajka będą puszyste i gęste, a cukier całkowicie rozpuszczony.
Krok 2
Wlej masę czekoladową i wymieszaj na jednolitą masę. Wsyp mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia i wymieszaj lub zmiksuj na małych obrotach na jednolitą masę bez grudek.
Krok 3
Wymieszaj z siekanymi orzechami i pokrojoną na kawałeczki czekoladą deserową lub mieszanką gorzkiej i mlecznej . Przykryj folią spożywczą i wstaw na 10 minut do zamrażarki.
Krok 4
Piekarnik nagrzać do 175 °C (góra i dół bez termoobiegu). Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 5
Nabieraj po łyżce masy i składaj ją na blaszkę z zachowaniem odstępów.
Krok zakończeniowy
Piecz przez 10 minut. Podczas wyjmowania z piekarnika ciasteczka mają być miękkie w środku, zastygną po ostudzeniu.
Skład dla wszystkich porcji
Białko
44.67g
Tłuszcze
159.19g
Węglowodany
180.27g
Ilość kalorii
901 kcal
Skład dla 1 porcji
Białko
4.06g
Tłuszcze
14.47g
Węglowodany
16.39g
Ilość kalorii
82 kcal
Komentarze