Przepis na Curry z kalafiora z marchewką - Smaczny i łatwy w przygotowaniu

Plany dietyczne Specjaliści Przepisy Pakiety Panel specjalisty

Szczegóły

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Czas przygotowania

50 Minut
Liczba porcji

2
Poziom trudności

3 / 5
Najniższa wartość odżywcza

Tiaminy

0.01 mg
Najwyższa wartość odżywcza

Potas

1345.275 mg

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

1 x Sztuka (50g)

Marchew

1 x Sztuka (880g)

Kalafior

1 x Sztuka (140g)

Filet z piersi kurczaka

1 x Sztuka (20g)

Cebula szalotka (wiosenna)

2000 x Gram (2000g)

Bulion warzywny

1 x Łyżka (10g)

Oliwa z oliwek

100 x Mililiter (100g)

Mleko kokosowe

1 x Łyżka (10g)

Curry

1 x Łyżeczka (5g)

Papryka ostra (mielona)

1 x Szczypta (0.1g)

Sól, biała

1 x Szczypta (0.1g)

Pieprz czarny

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Umyj marchewki i pokrój je w małe plasterki.

Kalafior podzielić na różyczki.

Pierś z kurczaka myjemy, odsączamy i kroimy w paski.

Cebulę dymkę pokroić w pierścienie.

Krok 1

Podgrzej bulion z kurczaka i ugotuj kalafior, aż będzie aldente.

Krok 2

Smażyć piersi z kurczaka na patelni z oliwą z oliwek, aż uzyskają złoty kolor.

Krok 3

Do piersi kurczaka dodać marchewkę, podsmażyć, a następnie dodać cebulę.

Krok 4

Teraz dodaj mleko kokosowe na patelnię z curry i papryką w proszku.

Krok 5

Wyjmij kalafior z bulionu i dodaj go na patelnię.

Na koniec doprawić solą i pieprzem.

Skład dla wszystkich porcji

Białko

93.38g
Tłuszcze

37.74g
Węglowodany

82.54g
Ilość kalorii

1.043 kcal

Białko

93.38g / 56.81 - 198.83g

Tłuszcze

37.74g / 50.5 - 88.37g

Węglowodany

82.54g / 255.64 - 369.26g

Kcal

1.043 kcal / 2.272 kcal

Skład dla 1 porcji

Białko

46.69g
Tłuszcze

18.87g
Węglowodany

41.27g
Ilość kalorii

522 kcal

Białko

46.69g / 56.81 - 198.83g

Tłuszcze

18.87g / 50.5 - 88.37g

Węglowodany

41.27g / 255.64 - 369.26g

Kcal

522 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

Płeć

Wiek *

Wzrost (cm) *

Waga (kg) *

Aktywność *

Metoda obliczeniowa *

PPM

1.515 kcal

CPM

2.272 kcal

BMI

24.22