Przygotowanie przepisu
Ułóż rybę w naczyniu do pieczenia.
Do miski wymieszaj składniki marynaty: oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy, estragon, oregano, sól i pieprz.
Wymieszaj dokładnie składniki i polej rybę.
Pokrój mozzarellę i pomidory w plasterki i układaj je naprzemiennie na rybie.
Piecz rybę w piekarniku przez 20–25 minut.
Składniki jako lista
Alternatywnie, filet z ryby według własnego wyboru
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Dorsz, świeży, filety bez skóry
Alternatywnie, filet z ryby według własnego wyboru
| Białko |
33
/95.05
g
|
| Cholesterol |
100
mg
|
| Cynk |
0.92
/10
mg
|
| Fosfor |
290
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.12
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.24
g
|
| Magnez |
50
/350
mg
|
| Mangan |
0.02
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.12
/1.5
mg
|
| Potas |
728
/4000
mg
|
| Sód |
178
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.6
/142.58
g
|
| Wapń |
14
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.12
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.08
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.78
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.4
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
24
/300
µg
|
| Witamina a |
12
/800
µg
|
| Witamina d |
2
/100
µg
|
| Witamina e |
0.88
/14
mg
|
| Żelazo |
1.2
/15
mg
|
| Białko |
27.7125
/95.05
g
|
| Cholesterol |
98.75
mg
|
| Cynk |
3.65
/10
mg
|
| Fosfor |
442.5
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.25
µg
|
| Magnez |
25
/350
mg
|
| Miedź |
0.0125
/1.5
mg
|
| Potas |
95
/4000
mg
|
| Selen |
21.25
/70
µg
|
| Sód |
607.5
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
27.675
/142.58
g
|
| Wapń |
631.25
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0375
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.85
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.35
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.125
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0375
/1.6
mg
|
| Witamina K |
2.875
/70
µg
|
| Witamina a |
223.75
/800
µg
|
| Witamina d |
0.5
/100
µg
|
| Witamina e |
0.2375
/14
mg
|
| Węglowodany |
3
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.55
/15
mg
|
Pomidor
| Białko |
3.06
/95.05
g
|
| Błonnik |
4.08
/30
g
|
| Cynk |
0.884
/10
mg
|
| Fosfor |
71.4
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
78.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.17
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.408
g
|
| Magnez |
27.2
/350
mg
|
| Mangan |
0.204
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.204
/1.5
mg
|
| Potas |
958.8
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.34
g
|
| Sód |
27.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
| Wapń |
30.6
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.2176
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1428
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.4
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.51
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
132.6
/300
µg
|
| Witamina a |
363.8
/800
µg
|
| Witamina e |
4.148
/14
mg
|
| Węglowodany |
12.24
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.7
/15
mg
|
| Białko |
2.8
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.4
/30
g
|
| Cynk |
0.495
/10
mg
|
| Fosfor |
37
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.5
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
19.05
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.085
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.135
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.36
g
|
| Magnez |
25.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.115
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.055
/1.5
mg
|
| Potas |
536
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.4
g
|
| Sód |
15
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.75
/142.58
g
|
| Wapń |
27.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.098
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0975
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.035
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.285
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5
/300
µg
|
| Witamina a |
287.5
/800
µg
|
| Witamina e |
1.15
/14
mg
|
| Węglowodany |
8.35
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.95
/15
mg
|
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.012
/10
mg
|
| Fosfor |
0.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.2
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
14.024
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.972
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.122
g
|
| Miedź |
0.014
/1.5
mg
|
| Sód |
0.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
19.92
/142.58
g
|
| Witamina e |
2.39
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.04
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.08
/15
mg
|
| Białko |
0.22
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.856
/30
g
|
| Cynk |
0.0886
/10
mg
|
| Karotyna Beta |
82.24
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1
/110
mg
|
| Magnez |
5.4
/350
mg
|
| Potas |
33.38
/4000
mg
|
| Sód |
0.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.205
/142.58
g
|
| Wapń |
31.52
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0068
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0064
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1244
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0184
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0242
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5.48
/300
µg
|
| Witamina K |
12.434
/70
µg
|
| Witamina a |
138.06
/800
µg
|
| Witamina e |
0.3772
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.2886
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.88
/15
mg
|
| Białko |
0.2277
/95.05
g
|
| Index glikiemiczny |
0.01
µg
|
| Tłuszcz |
0.0724
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.5022
/237.63
g
|
Sól, biała
| Cynk |
0.0002
/10
mg
|
| Fosfor |
0.016
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
| Magnez |
0.58
/350
mg
|
| Mangan |
0.0003
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0003
/1.5
mg
|
| Sód |
77.7
/1500
mg
|
| Wapń |
0.058
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0004
/15
mg
|
Pieprz czarny
| Białko |
0.0219
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.053
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
| Tłuszcz |
0.0065
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.1296
/237.63
g
|
| Białko |
67.04
/95.05
g
|
| Błonnik |
6.39
/30
g
|
| Cholesterol |
198.75
mg
|
| Cynk |
6.05
/10
mg
|
| Fosfor |
841.12
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.96
µg
|
| Karotyna Beta |
82.24
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
100.25
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
14.22
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.4
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.13
g
|
| Magnez |
133.68
/350
mg
|
| Mangan |
0.34
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.4
/1.5
mg
|
| Potas |
2351.18
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.74
g
|
| Selen |
21.25
/70
µg
|
| Sód |
905.9
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
49.92
/142.58
g
|
| Wapń |
734.93
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.49
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
4.85
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.68
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
10.47
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.02
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.26
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
161.6
/300
µg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5.48
/300
µg
|
| Witamina K |
15.31
/70
µg
|
| Witamina a |
1025.11
/800
µg
|
| Witamina d |
2.5
/100
µg
|
| Witamina e |
9.19
/14
mg
|
| Węglowodany |
25.55
/237.63
g
|
| Żelazo |
5.36
/15
mg
|
| Białko |
33.52
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.2
/30
g
|
| Cholesterol |
99.38
mg
|
| Cynk |
3.03
/10
mg
|
| Fosfor |
420.56
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.98
µg
|
| Karotyna Beta |
41.12
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
50.13
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.11
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.7
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.57
g
|
| Magnez |
66.84
/350
mg
|
| Mangan |
0.17
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.2
/1.5
mg
|
| Potas |
1175.59
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.37
g
|
| Selen |
10.63
/70
µg
|
| Sód |
452.95
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
24.96
/142.58
g
|
| Wapń |
367.47
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.25
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.43
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.34
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.24
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.01
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.63
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
80.8
/300
µg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.74
/300
µg
|
| Witamina K |
7.65
/70
µg
|
| Witamina a |
512.56
/800
µg
|
| Witamina d |
1.25
/100
µg
|
| Witamina e |
4.6
/14
mg
|
| Węglowodany |
12.77
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.68
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!