Gofry czekoladowe

Przygotowanie przepisu

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Do miski z żółtkami dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier kokosowy (lub inne słodzidło), mleko i olej. Miksujemy. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Pieczemy około 4-6 minut, w mocno rozgrzanej gofrownicy (musi mieć dużą moc). Im dłużej je pieczemy, tym będą bardziej chrupiące! Podajemy z dodatkami Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Składniki jako lista

Mleko sojowe

2 x Szklanka (220 g)

440 g

Mąka gryczana

2 x Szklanka (130 g)

260 g

Jaja kurze całe (S)

2 x Sztuka (43 g)

86 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

13 x Szklanka (250 ml)

3250 ml

Truskawki

4 x Sztuka (12.5 g)

50 g

Ksylitol

3 x Łyżka (7 g)

21 g

Kakao 16% w proszku

2 x Łyżka (10 g)

20 g

Borówka amerykańska

20 x Gram (1 g)

20 g

Proszek do pieczenia

1 x Łyżeczka (4 g)

4 g

10.

Sól, biała

1 x Gram (1 g)

1 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mleko sojowe

2 x Szklanka (220 g)

440 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	26.4 /95.05 g
Index glikiemiczny	4.4 µg
Tłuszcz	6.16 /142.58 g
Węglowodany	18.92 /237.63 g

Mąka gryczana

2 x Szklanka (130 g)

260 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	18.72 /95.05 g
Błonnik	5.98 /30 g
Tłuszcz	1.82 /142.58 g
Węglowodany	161.2 /237.63 g

Jaja kurze całe (S)

2 x Sztuka (43 g)

86 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

13 x Szklanka (250 ml)

3250 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1974.7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	170.625 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	929.5 g
Tłuszcz	3250 /142.58 g
Witamina e	944.125 /14 mg

Truskawki

4 x Sztuka (12.5 g)

50 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Ksylitol

3 x Łyżka (7 g)

21 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kakao 16% w proszku

2 x Łyżka (10 g)

20 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Borówka amerykańska

20 x Gram (1 g)

20 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.12 /95.05 g
Błonnik	0.4 /30 g
Tłuszcz	0.12 /142.58 g
Węglowodany	3 /237.63 g

Proszek do pieczenia

1 x Łyżeczka (4 g)

4 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.056 /95.05 g
Tłuszcz	0.008 /142.58 g
Węglowodany	0.44 /237.63 g

Sól, biała

1 x Gram (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

60.04 /95.05 g

Tłuszcze 30%

3270.99 /63.37 g

Węglowodany 50%

218.8 /105.61 g

Kcal

30554.27 /1901.02 Kcal

Białko 20%

15.01 /95.05 g

Tłuszcze 30%

817.75 /63.37 g

Węglowodany 50%

54.7 /105.61 g

Kcal

7638.57 /1901.02 Kcal

Białko	10.75 /95.05 g
Cholesterol	309.6 mg
Cynk	1.5136 /10 mg
Fosfor	175.44 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	3.7324 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.58 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.6278 g
Magnez	10.32 /350 mg
Mangan	0.0258 /2.3 mg
Miedź	0.0516 /1.5 mg
Potas	114.38 /4000 mg
Sód	121.26 /1500 mg
Tłuszcz	8.342 /142.58 g
Wapń	40.42 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.055 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.376 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.4661 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0516 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.086 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	55.9 /300 µg
Witamina a	233.92 /800 µg
Witamina d	1.462 /100 µg
Witamina e	0.6278 /14 mg
Węglowodany	0.516 /237.63 g
Żelazo	1.892 /15 mg

Białko	0.35 /95.05 g
Błonnik	0.9 /30 g
Cynk	0.045 /10 mg
Fosfor	12.5 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	33 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.035 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.01 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12 g
Magnez	5 /350 mg
Mangan	0.11 /2.3 mg
Miedź	0.055 /1.5 mg
Potas	66.5 /4000 mg
Sacharoza	0.7 g
Sód	0.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.2 /142.58 g
Wapń	13 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.03 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.14 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.03 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	8.5 /300 µg
Witamina a	1 /800 µg
Witamina e	0.06 /14 mg
Węglowodany	3.6 /237.63 g
Żelazo	0.35 /15 mg

Białko	3.64 /95.05 g
Błonnik	1.14 /30 g
Cynk	1.312 /10 mg
Fosfor	133.2 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.448 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.548 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.138 g
Magnez	84 /350 mg
Mangan	0.498 /2.3 mg
Miedź	0.742 /1.5 mg
Potas	385.4 /4000 mg
Sód	3.4 /1500 mg
Tłuszcz	4.34 /142.58 g
Wapń	27.6 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.022 /1.1 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.48 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.014 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	7.6 /300 µg
Witamina a	0.4 /800 µg
Witamina e	0.074 /14 mg
Węglowodany	10.12 /237.63 g
Żelazo	2.14 /15 mg

Cynk	0.0008 /10 mg
Fosfor	0.08 /700 mg
Index glikiemiczny	0.01 µg
Magnez	2.9 /350 mg
Mangan	0.0014 /2.3 mg
Miedź	0.0016 /1.5 mg
Sód	388.5 /1500 mg
Wapń	0.29 /1000 mg
Żelazo	0.002 /15 mg

Białko	60.04 /95.05 g
Błonnik	8.42 /30 g
Cholesterol	309.6 mg
Cynk	2.87 /10 mg
Fosfor	321.22 /700 mg
Index glikiemiczny	4.41 µg
Kwas askorbowy - witamina c	33 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1979.92 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	175.77 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	930.39 g
Magnez	102.22 /350 mg
Mangan	0.64 /2.3 mg
Miedź	0.85 /1.5 mg
Potas	566.28 /4000 mg
Sacharoza	0.7 g
Sód	513.66 /1500 mg
Tłuszcz	3270.99 /142.58 g
Wapń	81.31 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.09 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.38 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.5 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.67 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.13 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	72 /300 µg
Witamina a	235.32 /800 µg
Witamina d	1.46 /100 µg
Witamina e	944.89 /14 mg
Węglowodany	218.8 /237.63 g
Żelazo	4.38 /15 mg

Gofry czekoladowe

Mleko sojowe

Mąka gryczana

Jaja kurze całe (S)

Ksylitol

Kakao 16% w proszku

Proszek do pieczenia

Przepisy