Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Umyj pieczarki, obierz cebulę.
Pokrój pieczarki i cebulę w kostkę.
Na patelni podsmaż najpierw pieczarki aż puszczą wodę, następnie dodaj oliwę i cebulę, całkość chwilę podsmaż.
Krok zakończeniowy
Do pieczarek i cebuli wbij jaja. Na koncu dodaj sól i pieprz do smaku.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
19.125
/95.05
g
|
| Cholesterol |
550.8
mg
|
| Cynk |
2.6928
/10
mg
|
| Fosfor |
312.12
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.53
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.6402
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
4.59
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.1169
g
|
| Magnez |
18.36
/350
mg
|
| Mangan |
0.0459
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0918
/1.5
mg
|
| Potas |
203.49
/4000
mg
|
| Sód |
215.73
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
14.841
/142.58
g
|
| Wapń |
71.91
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0979
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.448
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.8293
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0918
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.153
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
99.45
/300
µg
|
| Witamina a |
416.16
/800
µg
|
| Witamina d |
2.601
/100
µg
|
| Witamina e |
1.1169
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.918
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.366
/15
mg
|
| Białko |
0.7
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.85
/30
g
|
| Cynk |
0.12
/10
mg
|
| Fosfor |
7
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.055
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.085
g
|
| Magnez |
4
/350
mg
|
| Mangan |
0.085
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.03
/1.5
mg
|
| Potas |
60.5
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.1
g
|
| Sód |
3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.2
/142.58
g
|
| Wapń |
12.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.015
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.015
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.05
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
8.5
/300
µg
|
| Witamina a |
1
/800
µg
|
| Witamina e |
0.06
/14
mg
|
| Węglowodany |
3.45
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.25
/15
mg
|
| Białko |
1.68
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.77
/30
g
|
| Cynk |
0.762
/10
mg
|
| Fosfor |
61.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.3
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.087
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.069
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.234
g
|
| Magnez |
19.2
/350
mg
|
| Mangan |
0.822
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.072
/1.5
mg
|
| Potas |
83.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.48
g
|
| Sód |
137.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.51
/142.58
g
|
| Wapń |
7.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.054
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.03
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.213
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.051
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
8.55
/300
µg
|
| Witamina e |
0.258
/14
mg
|
| Węglowodany |
15.45
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.69
/15
mg
|
| Cynk |
0.003
/10
mg
|
| Fosfor |
0.05
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305
g
|
| Miedź |
0.0035
/1.5
mg
|
| Sód |
0.05
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.98
/142.58
g
|
| Witamina e |
0.5975
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.01
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.02
/15
mg
|
Pieczarka świeża
| Białko |
2.7
/95.05
g
|
| Błonnik |
2
/30
g
|
| Cynk |
0.47
/10
mg
|
| Fosfor |
165
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
5
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.03
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.07
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.23
g
|
| Magnez |
12
/350
mg
|
| Mangan |
0.06
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.4
/1.5
mg
|
| Potas |
289
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1
g
|
| Sód |
6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.4
/142.58
g
|
| Wapń |
11
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.023
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.599
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.81
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.05
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
30
/300
µg
|
| Witamina a |
2
/800
µg
|
| Witamina d |
1.94
/100
µg
|
| Witamina e |
0.11
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.9
/15
mg
|
Składniki jako lista
| Białko |
24.21
/95.05
g
|
| Błonnik |
4.62
/30
g
|
| Cholesterol |
550.8
mg
|
| Cynk |
4.04
/10
mg
|
| Fosfor |
545.37
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.88
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
10.29
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.53
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.2
g
|
| Magnez |
53.56
/350
mg
|
| Mangan |
1.02
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.59
/1.5
mg
|
| Potas |
636.69
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.68
g
|
| Sód |
361.88
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
20.93
/142.58
g
|
| Wapń |
102.91
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.19
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.45
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.48
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.21
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.3
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
146.5
/300
µg
|
| Witamina a |
419.16
/800
µg
|
| Witamina d |
4.54
/100
µg
|
| Witamina e |
2.15
/14
mg
|
| Węglowodany |
22.43
/237.63
g
|
| Żelazo |
5.23
/15
mg
|
Komentarze