Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Obierz cebulę.
Pokrój cebulę w małą kostkę.
Pokrój szynkę w małą kostkę,
Krok 1
Rozgrzej patelnię.
Gdy będzie już dosyć gorąca, polej odrobinę oleju i dodaj cebulę.,
Po 2-3 minutach dodaj szynke i przypiecz całość jeszcze przez minutę na średnim ogniu.
Krok zakończeniowy
Wbij jaja do patelni i usmaż jajecznicę według własnego gustu.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
19.125
/95.05
g
|
| Cholesterol |
550.8
mg
|
| Cynk |
2.6928
/10
mg
|
| Fosfor |
312.12
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.53
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.6402
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
4.59
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.1169
g
|
| Magnez |
18.36
/350
mg
|
| Mangan |
0.0459
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0918
/1.5
mg
|
| Potas |
203.49
/4000
mg
|
| Sód |
215.73
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
14.841
/142.58
g
|
| Wapń |
71.91
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0979
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.448
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.8293
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0918
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.153
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
99.45
/300
µg
|
| Witamina a |
416.16
/800
µg
|
| Witamina d |
2.601
/100
µg
|
| Witamina e |
1.1169
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.918
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.366
/15
mg
|
| Białko |
1.68
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.77
/30
g
|
| Cynk |
0.762
/10
mg
|
| Fosfor |
61.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.3
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.087
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.069
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.234
g
|
| Magnez |
19.2
/350
mg
|
| Mangan |
0.822
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.072
/1.5
mg
|
| Potas |
83.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.48
g
|
| Sód |
137.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.51
/142.58
g
|
| Wapń |
7.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.054
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.03
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.213
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.051
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
8.55
/300
µg
|
| Witamina e |
0.258
/14
mg
|
| Węglowodany |
15.45
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.69
/15
mg
|
| Białko |
1.82
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.21
/30
g
|
| Cynk |
0.312
/10
mg
|
| Fosfor |
18.2
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
7.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.052
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.143
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.221
g
|
| Magnez |
10.4
/350
mg
|
| Mangan |
0.221
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.078
/1.5
mg
|
| Potas |
157.3
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.86
g
|
| Sód |
7.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.52
/142.58
g
|
| Wapń |
32.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.039
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.039
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.26
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.13
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
22.1
/300
µg
|
| Witamina a |
2.6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.156
/14
mg
|
| Węglowodany |
8.97
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.65
/15
mg
|
Szynka z piersi kurczaka
| Białko |
6.36
/95.05
g
|
| Cholesterol |
16.2
mg
|
| Cynk |
0.147
/10
mg
|
| Fosfor |
70.2
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.087
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.084
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.087
g
|
| Magnez |
11.7
/350
mg
|
| Mangan |
0.009
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.012
/1.5
mg
|
| Potas |
114
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.06
g
|
| Sód |
279.9
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.36
/142.58
g
|
| Wapń |
2.4
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.024
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.09
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.042
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.507
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.156
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.37
/300
µg
|
| Witamina a |
1.8
/800
µg
|
| Witamina e |
0.084
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.06
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.15
/15
mg
|
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.006
/10
mg
|
| Fosfor |
0.1
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
| Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
| Sód |
0.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
| Witamina e |
1.195
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Składniki jako lista
| Białko |
28.99
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.98
/30
g
|
| Cholesterol |
567
mg
|
| Cynk |
3.92
/10
mg
|
| Fosfor |
461.82
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.93
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
7.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.88
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
6.37
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.72
g
|
| Magnez |
59.66
/350
mg
|
| Mangan |
1.1
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.26
/1.5
mg
|
| Potas |
558.49
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.4
g
|
| Sód |
640.63
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
26.19
/142.58
g
|
| Wapń |
114.31
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.21
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.54
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.94
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.07
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.49
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
132.47
/300
µg
|
| Witamina a |
420.56
/800
µg
|
| Witamina d |
2.6
/100
µg
|
| Witamina e |
2.82
/14
mg
|
| Węglowodany |
25.42
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.9
/15
mg
|
Komentarze