Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Zagotuj wodę w małym garnku aby zmieściło się jajko.
Gdy woda zacznie wrzeć, włóż jajko i gotuj przez 4 minuty, po cyzm je wyjmij i ostudź zimną wodą.
Krok zakończeniowy
Ogórka pokrój na plastry lub kawałki. Sałatę porwij rękoma na małe kawałki, wymieszaj z ogórkiem, oliwą i przyprawami. Sałatkę wraz z jajkiem zjedz z chlebem.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
19.125
/95.05
g
|
| Cholesterol |
550.8
mg
|
| Cynk |
2.6928
/10
mg
|
| Fosfor |
312.12
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.53
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.6402
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
4.59
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.1169
g
|
| Magnez |
18.36
/350
mg
|
| Mangan |
0.0459
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0918
/1.5
mg
|
| Potas |
203.49
/4000
mg
|
| Sód |
215.73
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
14.841
/142.58
g
|
| Wapń |
71.91
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0979
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.448
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.8293
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0918
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.153
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
99.45
/300
µg
|
| Witamina a |
416.16
/800
µg
|
| Witamina d |
2.601
/100
µg
|
| Witamina e |
1.1169
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.918
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.366
/15
mg
|
| Białko |
5.04
/95.05
g
|
| Błonnik |
5.31
/30
g
|
| Cynk |
2.286
/10
mg
|
| Fosfor |
183.6
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.9
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.261
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.207
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.702
g
|
| Magnez |
57.6
/350
mg
|
| Mangan |
2.466
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.216
/1.5
mg
|
| Potas |
251.1
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.44
g
|
| Sód |
411.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.53
/142.58
g
|
| Wapń |
22.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.162
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.09
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.639
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.153
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
25.65
/300
µg
|
| Witamina e |
0.774
/14
mg
|
| Węglowodany |
46.35
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.07
/15
mg
|
| Białko |
0.42
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.42
/30
g
|
| Cynk |
0.132
/10
mg
|
| Fosfor |
6.3
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.9
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.003
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.042
g
|
| Magnez |
2.7
/350
mg
|
| Mangan |
0.084
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.012
/1.5
mg
|
| Potas |
40.2
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.03
g
|
| Sód |
1.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.06
/142.58
g
|
| Wapń |
7.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.012
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.024
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.066
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.018
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
22.5
/300
µg
|
| Witamina a |
57.6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.129
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.87
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.21
/15
mg
|
| Białko |
0.245
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.175
/30
g
|
| Cynk |
0.084
/10
mg
|
| Fosfor |
8.05
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0105
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.014
g
|
| Magnez |
2.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.028
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0385
/1.5
mg
|
| Potas |
43.75
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.035
g
|
| Sód |
3.85
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.035
/142.58
g
|
| Wapń |
5.25
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0102
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0133
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0665
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.014
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5.25
/300
µg
|
| Witamina a |
9.8
/800
µg
|
| Witamina e |
0.056
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.015
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.07
/15
mg
|
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.006
/10
mg
|
| Fosfor |
0.1
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
| Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
| Sód |
0.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
| Witamina e |
1.195
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Oregano suszone
| Białko |
0.033
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.1284
/30
g
|
| Cynk |
0.0133
/10
mg
|
| Karotyna Beta |
12.336
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.15
/110
mg
|
| Magnez |
0.81
/350
mg
|
| Potas |
5.007
/4000
mg
|
| Sód |
0.045
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.0308
/142.58
g
|
| Wapń |
4.728
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.001
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.001
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0187
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0028
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0036
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.822
/300
µg
|
| Witamina K |
1.8651
/70
µg
|
| Witamina a |
20.709
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0566
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.1933
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.132
/15
mg
|
| Cynk |
0.0001
/10
mg
|
| Fosfor |
0.008
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Magnez |
0.29
/350
mg
|
| Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
| Sód |
38.85
/1500
mg
|
| Wapń |
0.029
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Składniki jako lista
| Białko |
24.87
/95.05
g
|
| Błonnik |
6.04
/30
g
|
| Cholesterol |
550.8
mg
|
| Cynk |
5.21
/10
mg
|
| Fosfor |
510.18
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2.53
µg
|
| Karotyna Beta |
12.34
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
6.85
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.91
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
6.31
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.93
g
|
| Magnez |
82.56
/350
mg
|
| Mangan |
2.63
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.37
/1.5
mg
|
| Potas |
543.55
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.51
g
|
| Sód |
671.08
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
26.46
/142.58
g
|
| Wapń |
111.62
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.28
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.45
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.95
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.89
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.33
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
152.85
/300
µg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.82
/300
µg
|
| Witamina K |
1.87
/70
µg
|
| Witamina a |
504.27
/800
µg
|
| Witamina d |
2.6
/100
µg
|
| Witamina e |
3.34
/14
mg
|
| Węglowodany |
49.37
/237.63
g
|
| Żelazo |
5.89
/15
mg
|
Komentarze