Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Chleb posmaruj bardzo cięńko masłem.
Obłóż chleb szynką.
Krok zakończeniowy
Ogórka obierz ze skóry.
Pokrój w paski.
Przełóż do małej miseczki, dodaj odrobinę jogurtu, dopraw solą i pieprzem.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Chleb żytni razowy
Alternatywnie użyj jasnego pieczywa
| Białko |
3.36
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.54
/30
g
|
| Cynk |
1.524
/10
mg
|
| Fosfor |
122.4
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.6
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.174
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.138
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.468
g
|
| Magnez |
38.4
/350
mg
|
| Mangan |
1.644
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.144
/1.5
mg
|
| Potas |
167.4
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.96
g
|
| Sód |
274.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.02
/142.58
g
|
| Wapń |
15
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.108
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.06
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.426
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.102
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
17.1
/300
µg
|
| Witamina e |
0.516
/14
mg
|
| Węglowodany |
30.9
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.38
/15
mg
|
| Białko |
12.72
/95.05
g
|
| Cholesterol |
32.4
mg
|
| Cynk |
0.294
/10
mg
|
| Fosfor |
140.4
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.174
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.168
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.174
g
|
| Magnez |
23.4
/350
mg
|
| Mangan |
0.018
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.024
/1.5
mg
|
| Potas |
228
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.12
g
|
| Sód |
559.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.72
/142.58
g
|
| Wapń |
4.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.048
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.18
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
7.014
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.312
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.74
/300
µg
|
| Witamina a |
3.6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.168
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.12
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.3
/15
mg
|
| Białko |
0.07
/95.05
g
|
| Cholesterol |
24.8
mg
|
| Cynk |
0.008
/10
mg
|
| Fosfor |
1.2
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.241
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.472
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.116
g
|
| Laktoza |
0.06
g
|
| Magnez |
0.1
/350
mg
|
| Miedź |
0.001
/1.5
mg
|
| Potas |
2.5
/4000
mg
|
| Sód |
0.9
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
8.25
/142.58
g
|
| Wapń |
1.6
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0007
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0035
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.002
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.001
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.3
/300
µg
|
| Witamina a |
81.4
/800
µg
|
| Witamina d |
0.076
/100
µg
|
| Witamina e |
0.252
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.07
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.01
/15
mg
|
| Białko |
0.49
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.35
/30
g
|
| Cynk |
0.168
/10
mg
|
| Fosfor |
16.1
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
5.6
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.021
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.028
g
|
| Magnez |
5.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.056
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.077
/1.5
mg
|
| Potas |
87.5
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.07
g
|
| Sód |
7.7
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.07
/142.58
g
|
| Wapń |
10.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0203
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0266
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.133
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.028
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
10.5
/300
µg
|
| Witamina a |
19.6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.112
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.03
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.14
/15
mg
|
Jogurt naturalny (grecki)
| Białko |
3.375
/95.05
g
|
| Cynk |
0.195
/10
mg
|
| Fosfor |
50.625
/700
mg
|
| Magnez |
4.135
/350
mg
|
| Potas |
52.875
/4000
mg
|
| Selen |
3.6375
/70
µg
|
| Tłuszcz |
1.875
/142.58
g
|
| Wapń |
37.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0075
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.2825
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.105
/1.4
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.125
/5
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.875
/300
µg
|
| Węglowodany |
1.5
/237.63
g
|
| Cynk |
0.0001
/10
mg
|
| Fosfor |
0.008
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Magnez |
0.29
/350
mg
|
| Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
| Sód |
38.85
/1500
mg
|
| Wapń |
0.029
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Pieprz czarny
| Białko |
0.011
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.0265
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Tłuszcz |
0.0033
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.0648
/237.63
g
|
Składniki jako lista
Alternatywnie użyj jasnego pieczywa
| Białko |
20.03
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.92
/30
g
|
| Cholesterol |
57.2
mg
|
| Cynk |
2.19
/10
mg
|
| Fosfor |
330.74
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.6
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
5.6
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.58
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.8
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.79
g
|
| Laktoza |
0.06
g
|
| Magnez |
71.93
/350
mg
|
| Mangan |
1.72
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.24
/1.5
mg
|
| Potas |
538.28
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.15
g
|
| Selen |
3.64
/70
µg
|
| Sód |
881.45
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
11.94
/142.58
g
|
| Wapń |
69.43
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.19
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.46
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.28
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
7.57
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.13
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.44
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
34.52
/300
µg
|
| Witamina a |
104.6
/800
µg
|
| Witamina d |
0.08
/100
µg
|
| Witamina e |
1.05
/14
mg
|
| Węglowodany |
34.68
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.83
/15
mg
|
Komentarze