Junior
Low Carb
Przekąska
Slider image

Low Carb Panna Cotta z malinami

Szczegóły

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

400 x Mililiter (400ml)
6 x Łyżka (60g)
3 x Liść (4.8g)
Żelatyna w listkach
Alternatywnie 1,5 łyżeczki proszku
250 x Gram (250g)

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Śmietankę wlać do garnka, dodać erytrytol (5 łyżek, 50g) i miazgę waniliową.

Podgrzej garnek i cały czas mieszaj, aby śmietanka się nie zagotowała, ale erytrytol dobrze się rozpuścił.

Gotuj delikatnie przez 10 minut.

Krok 1

Namoczyć żelatynę – 2 listki – w zimnej wodzie na 5 minut.

Krok 2

Zdejmij garnek z ognia. Odciśnij żelatynę, dodaj ją do śmietany i rozpuść w śmietanie cały czas mieszając.

Krok 3

Przełóż panna cottę do szklanek lub misek i włóż do lodówki na 4 godziny lub na całą noc.

Krok 4

Żelatynę - 1 listek - namoczyć w zimnej wodzie przez około 5 minut.

Krok zakończeniowy

Zmiksuj jagody z 1 łyżką erytrytolu i krótko zagotuj.

Następnie odciśnij żelatynę i dodaj ją do puree. Puree wylać na ostudzoną panna cottę i wstawić do lodówki na kolejną godzinę.

Skład dla wszystkich porcji

  • Białko

    11.31g

  • Tłuszcze

    120.75g

  • Węglowodany

    104.67g

  • Ilość kalorii

    465 kcal

Białko
11.31g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
120.75g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
104.67g / 255.64 - 369.26g
Kcal
465 kcal / 2.272 kcal

Skład dla 1 porcji

  • Białko

    2.83g

  • Tłuszcze

    30.19g

  • Węglowodany

    26.17g

  • Ilość kalorii

    116 kcal

Białko
2.83g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
30.19g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
26.17g / 255.64 - 369.26g
Kcal
116 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

1.515 kcal
2.272 kcal
24.22
Autorem przepisu jest Fitdw

Komentarze