Szczegóły
Typy
Erytrytol
Allergeny
Laktoza, Mleko, Gluten
Czas przygotowania
25 Minut
Liczba porcji
6
Poziom trudności
2 / 5
Najniższa wartość odżywcza
Witamina B1 (Tiamina)
0.079973333333333 mg
Najwyższa wartość odżywcza
Fosfor
64.106666666667 mg
Składniki
Wartości dotyczą całego przepisu
Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.
Krok 1
Cukinię drobno zetrzeć na tarce i odsączyć.
Krok 2
W misce ubić jajko z serkiem śmietankowym i miąższem waniliowym na puszystą masę.
Krok 3
W drugiej misce wymieszaj proszek do pieczenia, erytrytol i migdały.
Wymieszaj tę suchą mieszaninę z masą jajeczną.
Wyciśnij trochę cukinię dłonią i też ją dodaj.
Orzechy włoskie drobno posiekaj i również je dodaj.
Krok 4
Ciasto na muffinki wlać do foremek na muffiny i piec ok. Piec przez 20 minut.
Następnie pozwól muffinom ostygnąć.
Skład dla wszystkich porcji
Białko
19.17g
Tłuszcze
12.77g
Węglowodany
34.69g
Ilość kalorii
330 kcal
Skład dla 1 porcji
Białko
3.2g
Tłuszcze
2.13g
Węglowodany
5.78g
Ilość kalorii
55 kcal
Komentarze