Ciecierzyca tikka masala

Szczegóły

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

400 x Gram (400g)
300 x Mililiter (300g)
120 x Gram (120g)
70 x Gram (70g)
15 x Gram (15g)
1 x Łyżeczka (5g)
5 x Gram (5g)
5 x Gram (5g)
2 x Gram (2g)

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Ciecierzycę odsącz na sitku. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w dużą kostkę. Dopraw odrobiną soli, aby szybciej zmiękły. Dodaj posiekany drobno czosnek oraz imbir. Podsmaż 2-3 minuty, cały czas mieszając. Jest to ważne, ponieważ czosnek nie może się przypalić. Inaczej będzie gorzkawy i zepsuje smak całej potrawy! Dodaj ciecierzycę i podsmaż 5 minut.Kolejno dodaj przyprawy: garam masalę, paprykę słodką, pieprz cayenne i kurkumę. Dokładnie wymieszaj składniki, aby przyprawy obtoczyły wrzucone wcześniej warzywa. Dodaj pomidory, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Następnie wlej mleko kokosowe i gotuj bez przykrycia przez 10 minut, aby nadmiar wody wyparował. Przemieszaj od czasu do czasu, aby nic Ci nie przywarło do patelni. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Skład dla wszystkich porcji

  • Białko

    51.01g

  • Tłuszcze

    95.06g

  • Węglowodany

    165.55g

  • Ilość kalorii

    1.722 kcal

Białko
51.01g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
95.06g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
165.55g / 255.64 - 369.26g
Kcal
1.722 kcal / 2.272 kcal

Skład dla 1 porcji

  • Białko

    25.51g

  • Tłuszcze

    47.53g

  • Węglowodany

    82.78g

  • Ilość kalorii

    861 kcal

Białko
25.51g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
47.53g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
82.78g / 255.64 - 369.26g
Kcal
861 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

1.515 kcal
2.272 kcal
24.22
Autorem przepisu jest Fitdw

Komentarze