Risotto kalafiorowe z sosem z awokado

Szczegóły

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

250 x Gram (250g)
140 x Gram (140g)
120 x Gram (120g)
60 x Gram (60g)
32 x Gram (32g)
6 x Gram (6g)
5 x Gram (5g)

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Kalafiora parzymy we wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia. Miksujemy awokado, czosnek i sok z cytryny do konsystencji sosu i przelewamy do miseczki. Następnie miksujemy ostudzonego kalafiora do konsystencji ryżu i mieszamy z pokrojoną rzodkiewką, pomidorem i koperkiem i ulubionymi przyprawami (np. kurkuma, sól i pieprz). Całość polewamy sosem awokado.

Skład dla wszystkich porcji

  • Białko

    11.72g

  • Tłuszcze

    22.45g

  • Węglowodany

    33.79g

  • Ilość kalorii

    384 kcal

Białko
11.72g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
22.45g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
33.79g / 255.64 - 369.26g
Kcal
384 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

1.515 kcal
2.272 kcal
24.22
Autorem przepisu jest Fitdw

Komentarze