Przygotowanie przepisu
Do mięsa dodajemy jajko oraz przyprawy: pieprz, papryka, sól oraz łyżkę kopru.
Całość dobrze mieszamy.
Formujemy z mięsa klopsiki.
Do garnka wlewamy tylko taką ilość wody, jaka jesty potrzebna aby pokryć uformowane pulpety mięsne (z tej ilośći wody ma na końcu gotowania powstać sos) i zagotowujemy.
Dodajemy do wody ziele angielskie, liść laurowy i wrzucamy klopsiki.
Całość gotujemy przez około 15-20 minut.
W między czasie gdy klopsiki się gotują w drugim garnku ugotyj ryż według przepisu na opakowaniu.
Do szklanki wlej mleko, dodaj jogurt oraz mąkę.
Wymieszaj całość i wlej do klopsów ciągle mieszając.
Na końcu dodajemy pozostałą część kopru.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Mięso mielone z indyka
| Białko |
36
/95.05
g
|
| Cholesterol |
268
mg
|
| Cynk |
3.36
/10
mg
|
| Fosfor |
414
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.4
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
23.66
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
17.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
9.86
g
|
| Laktoza |
1.8
g
|
| Magnez |
50
/350
mg
|
| Mangan |
0.3
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.18
/1.5
mg
|
| Potas |
684
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.4
g
|
| Sód |
314
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
17.6
/142.58
g
|
| Wapń |
84
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.18
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.04
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.44
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
9.82
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.78
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
30.6
/300
µg
|
| Witamina a |
196
/800
µg
|
| Witamina d |
3.04
/100
µg
|
| Witamina e |
4.74
/14
mg
|
| Żelazo |
4.2
/15
mg
|
Ryż biały długoziarnisty (basmati)
| Białko |
3.35
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.2
/30
g
|
| Cynk |
0.865
/10
mg
|
| Fosfor |
67.5
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.09
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.075
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.13
g
|
| Magnez |
6.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.505
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.085
/1.5
mg
|
| Potas |
55.5
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1
g
|
| Sód |
3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.35
/142.58
g
|
| Wapń |
5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.026
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0135
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.41
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.085
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
14.5
/300
µg
|
| Witamina e |
0.165
/14
mg
|
| Węglowodany |
39.45
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.4
/15
mg
|
| Białko |
18
/95.05
g
|
| Cynk |
0.78
/10
mg
|
| Fosfor |
288
/700
mg
|
| Magnez |
13.5
/350
mg
|
| Potas |
184.5
/4000
mg
|
| Selen |
9.645
/70
µg
|
| Sód |
48
/1500
mg
|
| Sól |
0.15
/1500
mg
|
| Wapń |
150
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.15
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.05
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.435
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.3
/15
mg
|
| Węglowodany |
6.15
/237.63
g
|
Jaja kurze całe (M)
| Białko |
6.375
/95.05
g
|
| Cholesterol |
183.6
mg
|
| Cynk |
0.8976
/10
mg
|
| Fosfor |
104.04
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.51
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.2134
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.53
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.3723
g
|
| Magnez |
6.12
/350
mg
|
| Mangan |
0.0153
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0306
/1.5
mg
|
| Potas |
67.83
/4000
mg
|
| Sód |
71.91
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.947
/142.58
g
|
| Wapń |
23.97
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0326
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.816
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.2764
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0306
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.051
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
33.15
/300
µg
|
| Witamina a |
138.72
/800
µg
|
| Witamina d |
0.867
/100
µg
|
| Witamina e |
0.3723
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.306
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.122
/15
mg
|
| Białko |
2.475
/95.05
g
|
| Cholesterol |
9.75
mg
|
| Cynk |
0.24
/10
mg
|
| Fosfor |
63.75
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.75
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.7575
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.44
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.06
g
|
| Magnez |
9
/350
mg
|
| Mangan |
0.015
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.015
/1.5
mg
|
| Potas |
104.25
/4000
mg
|
| Sód |
33
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
2.4
/142.58
g
|
| Wapń |
88.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0225
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.3
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1275
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.075
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0375
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
3.75
/300
µg
|
| Witamina a |
27
/800
µg
|
| Witamina d |
0.0225
/100
µg
|
| Witamina e |
0.075
/14
mg
|
| Węglowodany |
3.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.075
/15
mg
|
Koper ogrodowy
| Białko |
0.224
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.264
/30
g
|
| Cynk |
0.208
/10
mg
|
| Fosfor |
4.08
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.48
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.008
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.008
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.016
g
|
| Magnez |
1.12
/350
mg
|
| Mangan |
0.04
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0096
/1.5
mg
|
| Potas |
31.68
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.008
g
|
| Sód |
0.56
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.032
/142.58
g
|
| Wapń |
5.12
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0184
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0088
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.016
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.008
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.88
/300
µg
|
| Witamina a |
28
/800
µg
|
| Witamina e |
0.016
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.488
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.216
/15
mg
|
| Białko |
0.16
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.52
/30
g
|
| Tłuszcz |
0.16
/142.58
g
|
| Węglowodany |
1.5
/237.63
g
|
| Białko |
0.12
/95.05
g
|
| Tłuszcz |
0.18
/142.58
g
|
| Węglowodany |
1.42
/237.63
g
|
| Cynk |
0.004
/10
mg
|
| Fosfor |
0.4
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Magnez |
14.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.007
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.008
/1.5
mg
|
| Sód |
1942.5
/1500
mg
|
| Wapń |
1.45
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.01
/15
mg
|
Pieprz czarny
| Białko |
0.5475
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.325
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Tłuszcz |
0.163
/142.58
g
|
| Węglowodany |
3.2405
/237.63
g
|
| Białko |
67.26
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.31
/30
g
|
| Cholesterol |
461.35
mg
|
| Cynk |
6.36
/10
mg
|
| Fosfor |
941.77
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.61
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.63
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
26.73
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
20.08
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
10.44
g
|
| Laktoza |
1.8
g
|
| Magnez |
100.74
/350
mg
|
| Mangan |
0.9
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.34
/1.5
mg
|
| Potas |
1127.76
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.51
g
|
| Selen |
9.65
/70
µg
|
| Sód |
2412.97
/1500
mg
|
| Sól |
0.15
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
25.83
/142.58
g
|
| Wapń |
358.04
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.43
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
3.21
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.31
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
10.66
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.97
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
84.88
/300
µg
|
| Witamina a |
389.72
/800
µg
|
| Witamina d |
3.93
/100
µg
|
| Witamina e |
5.38
/14
mg
|
| Węglowodany |
56.16
/237.63
g
|
| Żelazo |
6.03
/15
mg
|
| Białko |
33.63
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.66
/30
g
|
| Cholesterol |
230.68
mg
|
| Cynk |
3.18
/10
mg
|
| Fosfor |
470.89
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.31
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1.82
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.37
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
10.04
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
5.22
g
|
| Laktoza |
0.9
g
|
| Magnez |
50.37
/350
mg
|
| Mangan |
0.45
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.17
/1.5
mg
|
| Potas |
563.88
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.26
g
|
| Selen |
4.83
/70
µg
|
| Sód |
1206.49
/1500
mg
|
| Sól |
0.08
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
12.92
/142.58
g
|
| Wapń |
179.02
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.22
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.6
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.65
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.33
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.49
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
42.44
/300
µg
|
| Witamina a |
194.86
/800
µg
|
| Witamina d |
1.97
/100
µg
|
| Witamina e |
2.69
/14
mg
|
| Węglowodany |
28.08
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.02
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!
