Szczegóły
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Gemüse/Kräuter
Allergeny
Laktoza, Mleko
Czas przygotowania
40 Minut
Liczba porcji
2
Poziom trudności
3 / 5
Najniższa wartość odżywcza
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.02 mg
Najwyższa wartość odżywcza
Sód
1275.45 mg
Składniki
Wartości dotyczą całego przepisu
Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Umyj bakłażana, marchewkę i cukinię i pokrój je w warzywne spaghetti za pomocą spiralnej krajalnicy.
Krok 1
W garnku podgrzej bulion warzywny.
Najpierw dodaj marchewkowe spaghetti do bulionu warzywnego, aż będzie prawie ugotowane (al dente).
Następnie dodaj spaghetti z bakłażana i cukinii, aż będą al dente, w zależności od gustu.
Krok 2
Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę.
Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
Bazylię myjemy, odrywamy liście i drobno je siekamy.
Tuńczyka odcedź za pomocą sitka.
Krok 3
W garnku rozgrzewamy olej/masło/ghee i krótko podsmażamy cebulę. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i paprykę.
Smażymy krótko.
Teraz na patelnię dodaj pokrojone w kostkę pomidory, tuńczyka i serek śmietankowy.
Dodaj trochę bulionu warzywnego z warzywnego spaghetti, aby uzyskać sos.
Do sosu dodać bazylię i doprawić solą i pieprzem.
Krok 4
Warzywa wyjąć z bulionu warzywnego i przełożyć na sitko do odcieknięcia.
Podawaj spaghetti na talerzu i polej sosem.
Skład dla wszystkich porcji
Białko
114.89g
Tłuszcze
70.13g
Węglowodany
92.42g
Ilość kalorii
1.460 kcal
Skład dla 1 porcji
Białko
57.45g
Tłuszcze
35.07g
Węglowodany
46.21g
Ilość kalorii
730 kcal
Komentarze