Szczegóły
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Allergeny
Gluten
Czas przygotowania
55 Minut
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Najniższa wartość odżywcza
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.30115 mg
Najwyższa wartość odżywcza
Potas
1584.92 mg
Składniki
Wartości dotyczą całego przepisu
Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Kaszę bulgur przepłukać na sicie, ugotować.
Krok 1
Warzywa umyć, bakłażana obrać posolić i odstawić do lodówki na około godzinę, a następnie przelać wrzątkiem na sicie. Cukinię umyć i pokroić w plastry. Pomidory pokroić w grube plastry.
Krok zakończeniowy
Wydrążoną paprykę pokroić w paski. Układać warzywa na blasze do pieczenia, można dodać plastry czosnku. Posmarować warzywa oliwą. Piec w temperaturze 180 st. około 40-50 min. Podawać z kaszą bulgur
Skład dla wszystkich porcji
Białko
10.5g
Tłuszcze
21.72g
Węglowodany
48.47g
Ilość kalorii
431 kcal
Komentarze