Domowy paprykarz bez ryżu

Szczegóły

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

300 x Gram (300g)
2 x Sztuka (400g)
250 x Gram (250g)
250 x Gram (250g)
1 x Sztuka (170g)
2 x Sztuka (100g)
100 x Gram (100g)
30 x Gram (30g)
3 x Ząbek (15g)
1 x Gram (1g)
2 x Sztuka (2g)
3 x Sztuka (3g)
1 x Gram (1g)

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Cebulę obrać i drobno pokroić. Czosnek obrać i wycisnąć a następnie całość zeszklić na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach lub zblendować niezbyt drobno. Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne a następnie obrać ze skórki ostrym nożykiem. Można też upiec ją w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 100°C a następnie lekko przestudzić i zdjąć pomarszczoną skórkę. Obraną paprykę zblendować ewentualnie dodając marchewkę, ale niezbyt drobno by nie powstała pasta. Warzywa dodać do cebuli i czosnku, dołożyć ziele angielskie i liście laurowe i dusić przez ok 10 minut na małym ogniu by papryka puściła sok. Można dodać część przecieru pomidorowego jeśli jest zbyt suche. Ryż konjac wsypać na sitko, przepłukać gorącą wodą i odsączyć. Makrelę obrać ze skóry, oczyścić dokładnie z ości i rozdrobnić widelcem. Rybę jeśli była mrożona rozmrozić następnie pokroić w mniejsze kawałki i podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Następnie zdjąć ją z patelni i rozdrobnić w misce widelcem. Gotowe ryby oraz odsączony ryż dołączyć do warzyw. Dodać przecier pomidorowy oraz sos sojowy (można pominąć) i przyprawy. Całość dusić przez 10-15 minut cały czas mieszając aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Na koniec doprawić ewentualnie do smaku.Źródło: olalalchf.plUwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Skład dla wszystkich porcji

  • Białko

    106.98g

  • Tłuszcze

    142.9g

  • Węglowodany

    87.7g

  • Ilość kalorii

    780 kcal

Białko
106.98g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
142.9g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
87.7g / 255.64 - 369.26g
Kcal
780 kcal / 2.272 kcal

Skład dla 1 porcji

  • Białko

    26.75g

  • Tłuszcze

    35.73g

  • Węglowodany

    21.93g

  • Ilość kalorii

    195 kcal

Białko
26.75g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
35.73g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
21.93g / 255.64 - 369.26g
Kcal
195 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

1.515 kcal
2.272 kcal
24.22
Autorem przepisu jest Fitdw

Komentarze