Szczegóły
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Allergeny
Kokos
Czas przygotowania
50 Minut
Liczba porcji
2
Poziom trudności
3 / 5
Najniższa wartość odżywcza
Woda
0 g
Najwyższa wartość odżywcza
Potas
1348.875 mg
Składniki
Wartości dotyczą całego przepisu
Przygotowanie przepisu
Krok początkowy
Papryczkę chili i paprykę pozbawiliśmy nasion i pokroiliśmy w cienkie paski.
Imbir jest obrany i pokrojony w małe kostki.
Pędy bambusa i fasolę mung przekładamy na sito i pozwalamy im odcieknąć.
Piersi z kurczaka myjemy pod zimną wodą.
Krok 1
Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy pierś z kurczaka na złoty kolor. Podczas pieczenia doprawia się je do smaku solą i pieprzem.
Następnie zdejmujemy mięso z patelni.
Krok 2
Na tej samej patelni podsmażamy teraz chili, paprykę i imbir. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i krótko podsmażamy warzywa.
Do tych warzyw dodajemy teraz sos sojowy, sos Worcestershire, pędy bambusa i fasolę mung.
Mieszaj wszystko, aż przez chwilę się zagrzeje.
Pierś z kurczaka pokroić w paski i dodać do warzyw, aby ponownie się zarumieniły i podawać.
Skład dla wszystkich porcji
Białko
49.75g
Tłuszcze
15.37g
Węglowodany
57.8g
Ilość kalorii
568 kcal
Skład dla 1 porcji
Białko
24.88g
Tłuszcze
7.69g
Węglowodany
28.9g
Ilość kalorii
284 kcal
Komentarze