Low Carb
Obiad
Kolacja
Slider image

Wiosenna zupa z kurczaka

Szczegóły

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

1 x Sztuka (160g)
1 x Łodyga (45g)
1 x Sztuka (50g)
1 x Sztuka (10g)
1 x Sztuka (880g)
1 x Łyżka (6g)
1 x Szklanka (250g)
1 x Liść (1g)
1 x Sztuka (0.5g)
1 x Szczypta (0.1g)
1 x Szczypta (0.1g)
1 x Szczypta (0.2g)

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Umyj marchewki i pokrój je w cienkie plasterki.


Seler obierz i pokrój w małą kostkę.


Usuń nasiona z papryki i pokrój ją w cienkie pierścienie.


Cebulę również pokroić w pierścienie.


Kalafior podzielić na różyczki.


Drobno posiekaj natkę pietruszki.

Krok 1

Udka z kurczaka włóż do garnka z wodą tak, aby mięso było przykryte. Teraz dodaj liście laurowe, goździki, sól i pieprz. Mięso ma ok. Gotowano na małym ogniu przez 60 minut.


Po ugotowaniu ostrożnie wyjmij udka z bulionu i poczekaj, aż ostygną.

Krok 2

Do powstałej zupy dodajemy teraz natkę pietruszki, gałkę muszkatołową i wszystkie pokrojone wcześniej warzywa.


Zuppe obecnie ok. Gotuj przez 10 minut, aż warzywa będą ugotowane aldente.

Krok 3

Z udek kurczaka usuwamy skórę, usuwamy runo z kości i przygotowujemy kawałki wielkości ust. Następnie wkłada się je z powrotem do zuppe i krótko podgrzewa. Na koniec dopraw zuppe solą i pieprzem według potrzeby.

Skład dla wszystkich porcji

  • Białko

    51.65g

  • Tłuszcze

    19.21g

  • Węglowodany

    63.28g

  • Ilość kalorii

    633 kcal

Białko
51.65g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
19.21g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
63.28g / 255.64 - 369.26g
Kcal
633 kcal / 2.272 kcal

Skład dla 1 porcji

  • Białko

    25.83g

  • Tłuszcze

    9.61g

  • Węglowodany

    31.64g

  • Ilość kalorii

    316 kcal

Białko
25.83g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
9.61g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
31.64g / 255.64 - 369.26g
Kcal
316 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

1.515 kcal
2.272 kcal
24.22
Autorem przepisu jest Fitdw

Komentarze