Przepis na Zapiekanka z brukselki - Smaczny i łatwy w przygotowaniu

Plany dietyczne Specjaliści Przepisy Pakiety Panel specjalisty

Szczegóły

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Allergeny

Laktoza, Gluten, Mleko
Czas przygotowania

30 Minut
Liczba porcji

2
Poziom trudności

1 / 5
Najniższa wartość odżywcza

Laktoza

0.025 g
Najwyższa wartość odżywcza

Sód

657.371 mg

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

500 x Gram (500g)

Brukselka

50 x Gram (50g)

Szynka wiejska

1 x Łyżka (10g)

Oliwa z oliwek

1 x Sztuka (170g)

Cebula

50 x Gram (50g)

Kabanosy

80 x Gram (80g)

Śmietana Crème fraîche

1 x Sztuka (51g)

Jaja kurze całe (M)

50 x Gram (50g)

Tarty ser Gouda

1 x Łyżeczka (5g)

Papryka ostra (mielona)

1 x Szczypta (0.2g)

Gałka muszkatołowa

1 x Szczypta (0.1g)

Sól, biała

1 x Szczypta (0.1g)

Pieprz czarny

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Brukselkę myjemy i gotujemy al dente w garnku z wodą.

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 200°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.

Krok 2

Szynkę pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć na patelni z oliwą/ghee.

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy na patelnię z szynką i brukselką i lekko podsmażamy.

Krok 3

Na patelni doprawiamy do smaku papryką w proszku, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Krok 4

Warzywa ułożyć w naczyniu do pieczenia i wymieszać z cabanossi.

Krok 5

Przełuż crème fraîche do miski.

Aby to zrobić, mieszamy jajko, sól i pieprz i polewamy tym warzywa.

Krok 6

Piec 30 minut, aż ser się roztopi i będzie chrupiący.

Skład dla wszystkich porcji

Białko

70.99g
Tłuszcze

76.44g
Węglowodany

58.02g
Ilość kalorii

1.204 kcal

Białko

70.99g / 56.81 - 198.83g

Tłuszcze

76.44g / 50.5 - 88.37g

Węglowodany

58.02g / 255.64 - 369.26g

Kcal

1.204 kcal / 2.272 kcal

Skład dla 1 porcji

Białko

35.5g
Tłuszcze

38.22g
Węglowodany

29.01g
Ilość kalorii

602 kcal

Białko

35.5g / 56.81 - 198.83g

Tłuszcze

38.22g / 50.5 - 88.37g

Węglowodany

29.01g / 255.64 - 369.26g

Kcal

602 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

Płeć

Wiek *

Wzrost (cm) *

Waga (kg) *

Aktywność *

Metoda obliczeniowa *

PPM

1.515 kcal

CPM

2.272 kcal

BMI

24.22