Rosół z kury

Szczegóły

Składniki

Wartości dotyczą całego przepisu

1 x Sztuka (200g)
120 x Gram (120g)
1 x Sztuka (170g)
1 x Sztuka (50g)
1 x Łyżeczka (10g)
2 x Ząbek (10g)
2 x Gram (2g)
0 x Gram (0g)

Przygotowanie przepisu

Krok początkowy

Umyte udko wkładamy do garnka, zalewamy zimną woda tak, aby było przykryte i gotujemy na wolnym ogniu. Następnie myjemy i oczyszczamy marchewkę, cebulę i selera. W cebulę wbijamy goździki, po czym wrzucamy warzywa do garnka i całość gotujemy na małym ogniu przez około 20 min. Udko wyjmujemy z rosołu, usuwamy kości i kroimy mięso w paski. Czosnek myjemy, kroimy na drobne kawałeczki i dusimy na maśle. Czosnek zalewamy rosołem i gotujemy około 5 min. Warzywa wyjmujemy z rosołu, kroimy w kostkę i dodajemy do rosołu razem z pokrojonym mięsem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Skład dla wszystkich porcji

  • Białko

    28.27g

  • Tłuszcze

    17.28g

  • Węglowodany

    36.03g

  • Ilość kalorii

    413 kcal

Białko
28.27g / 56.81 - 198.83g
Tłuszcze
17.28g / 50.5 - 88.37g
Węglowodany
36.03g / 255.64 - 369.26g
Kcal
413 kcal / 2.272 kcal

Dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze oraz węglowodany zostało obliczone na podstawie ponższych danych.

1.515 kcal
2.272 kcal
24.22
Autorem przepisu jest Fitdw

Komentarze